2026/03/31
事業者：千葉県柏市
11月頃に素案まとめ／構想等策定プロポ公告／柏市 防災食育センター
柏市は、（仮称）防災食育センターの整備に関するまちづくり構想（基本構想・基本計画）の素案を11月末頃までにまとめる方針を示した。30日に「まちづくり構想（基本構想・基本計画）策定業務委託」の公募型プロポーザルを公告。防災食育センターに導入する具体的な機能などを検討するほか、災害時以外における学校給食提供機能や食育学習機能についても精査する。委託期間は２０２７年３月31日まで。見積上限金額は１４５０万円。24年３月策定の学校給食将来構想では、建設工事費29億９１００万円を試算した。
業務内容は、基本構想の策定、基本方針の検討、庁内検討会議などの支援、市民説明会などの支援。
基本構想については、前提となる総合計画や防災計画を整理し、防災対策などの位置付けを精査。過去に発生した地震・風水害・土砂災害などを確認し、災害に対する課題と防災拠点施設に必要な役割を整理する。
11月末頃までに素案を作成し、12月開催の学校給食運営協議会に諮った上で、基本計画の策定作業に移行する。
基本計画の策定に当たっては、防災拠点施設の目的や考え方、災害時・平常時の施設規模、必要な機能や諸室、構造種別・構造形式・耐熱安全性など構造計画、応急給食設備・応急給水設備・非常排水設備・空調換気設備・非常用電源設備など設備計画、食育機能などを検討する。
プロポーザルにおいては、４月８日まで参加意思表明書などの提出を受け付け、13日に結果を通知する。27日から５月13日まで企画提案書などの提出を受け付け、25日にプレゼンテーション審査を実施。６月１日に審査結果を通知する。12日の契約締結を予定している。
参加資格要件は、過去10年以内に防災食育センターの「まちづくり構想」のうち、基本計画の策定業務を元請けとして完了した実績と、過去５年以内に４０００食以上の学校給食センター基本計画等業務のうち、基本設計を元請けとして２件以上完了した実績を有することなど。
防災食育センターの整備予定地は、藤ケ谷字人塚１６４１―９―15の敷地面積７６４８・２㎡。建物は、２階建て、延べ床面積約５３００㎡の計画。想定調理能力は７０００食程度で、ドライシステムを採用する。設計を２か年、工事を３か年で進める予定。
土地は海上自衛隊下総航空基地官舎跡地で、25年９月４日開催の第２８２回国有財産関東地方審議会において、老朽化が進んでいる学校給食センターの移転建て替え用地として時価売り払いおよび減額売り払いすることが適当と認められた。用途指定期間は10年。
取得条件として、敷地内の官舎２棟は有価物ではなく除却対象とすること、解体工事は市が実施すること、解体費用相当額を土地取得額から控除することに合意した。控除後の土地取得額は１１５０万円。
現行の学校給食センターは、大島田３０５―２の敷地面積５１１５㎡に所在。建物はＲＣ造およびＳ造２階建て、建築面積８８９・75㎡、延べ床面積１０８２・76㎡、１９７８年５月に開所した。学校給食衛生管理基準を満たしていない。
