千葉県東金市
７月の発注目指す／６月補正で工事費増額へ／東金市 新給食センター
東金市は、２０２５年３月に策定した「学校給食センター整備事業基本計画」に基づく建設工事について、国際情勢の不安定化や資材価格の高騰により、６月補正予算で工事費の増額を行い、早ければ７月に一般競争入札で発注する方針だ。増額後の工事費に約32億８０００万円を見込んでいる。26～27年度の工事、完成後の運営準備を経て、28年９月の供用開始を目指す。当初は、26年度第１四半期に発注する予定だった。
学校給食センター建設工事に向けては、25年度３月補正予算で総額26億４２１１万３０００円の３か年継続費を設定。年割額は、25年度７億９２６３万４０００円、26年度０円、27年度18億４９４７万９０００円。
建設地は、八坂台１―２―１ほかの東金文化会館臨時駐車場跡地。敷地面積は６７９８・13 ㎡。
給食センターは、Ｓ造２階建て、建築面積１６３０・４㎡、延べ床面積１９０１・61㎡、高さ９・８ｍ。最大調理能力は、日量２５００食。そのほか、厨房除害施設、受水槽、駐車場46台、駐輪場25台を整備する。
諸室構成は▽給食（汚染作業区域と非汚染作業区域）エリア＝荷受室（野菜類、魚肉類）、下処理室（同）、器具洗浄室、油庫、廃棄庫、検収室、冷凍庫、冷蔵庫、食品庫、仕分け室、納米庫、洗米室、洗浄室、洗剤備品庫、残菜庫、調理室（煮炊き、アレルギー対応、揚げ物、焼き物、蒸し物）、和え物室、コンテナ室、炊飯室▽調理員エリア＝倉庫、調理員用トイレ、事務室、洗濯乾燥室、配送員休憩室、男女休憩室、男女更衣室▽一般・事務エリア＝ホール、事務室、食育ホール、男女・多目的・事務員トイレ、会議室、倉庫▽その他エリア＝ボイラー室、屋内消火栓ポンプ室――など。